Gourmate. Você acredita que trabalhar com o que realmente ama pode dar certo ?
No nosso Podcast #25 temos a convidada Carla Eliane Mikolaiewski.
Na entrevista ela nos conta um pouco sobre a sua história, uma mulher forte e amorosa, sonhadora e realizadora, que fez uma transição de carreira e decidiu apostar em um negócio familiar e empreender com propósito.
Uma inspiração que pode motivar outras pessoas a acreditarem na Beleza de seus sonhos!
Viver um propósito – Por Carla Mikolaiewski
Talvez ter nascido na maior região produtora de erva-mate já sinalizasse meu futuro. O fato é que, mesmo tendo trilhado outros caminhos, na hora certa a vida se
encarregou de me colocar no meu lugar.
Eu me chamo Carla Eliane Mikolaiewski e aos 36 anos mudei toda a minha trajetória pessoal e profissional para empreender em família.
De família produtora de erva-mate eu cresci na fazenda, mas foi através dos esportes que eu decidi meu futuro.
Me tornei professora de Educação Física, logo depois mãe e depois funcionária pública.
A vida já parecia estar decidida quando meu irmão me convenceu que deveríamos investir na indústria. E ele me convenceu pela proposta de valor: uma indústria moderna, sustentável e orgânica.
Tudo estava dando tão certo, em uma velocidade assustadora. Em menos de um ano a estrutura já estava quase pronta e no dia 01 de maio de 2018 lá estava eu trocando a quadra da escola por uma mesa de escritório.
Minha primeira tarefa foi buscar a certificação. Entretanto, estudar foi a minha primeira ação. E desde então não parei de aprender. A erva-mate é fabulosa e cheia de possibilidades e o setor além do chimarrão tem muito a ser desbravado.
Neste sentido, a Indústria Qualita Brasil segue firme no seu propósito.
E em um mundo de novas possibilidades eu criei a Gourmate.
A Gourmate Oficial
A @gourmateoficial é uma marca de produtos à base de erva-mate. Enaltecer a erva-mate como um alimento e buscar novas possibilidades é o motivo da Gourmate existir.
Desenvolver produtos diferenciados, para serem usados com versatilidade, criatividade e para quem busca alimentos saudáveis e com sabor. Incrivelmente, o meu lugar ficou tão claro que não me imagino mais fazendo outra coisa.
Criar blends de erva-mate com frutas, flores e especiarias tem sido realizador e continuar os estudos para mais produtos é ainda mais.
Além das linhas de blends para infusão estamos neste mês lançando nossos temperos. Vai ser impossível não querer cozinhar com erva-mate e descobrir todos estes sabores e possibilidades.
Certificado do Módulo Essencial de Erva-mate:
Entrevista com a @encantadoradechas
Ensinando a repórter Andressa da RPC a fazer chimarrão durante a pandemia
Com minha filha na festa da Erva-mate em Cruz Machado
Na minha loja Universo do Mate
Com minhas parceiras da @Engeofood a quem eu confio e desenvolvo minhas criações
Minha filha Catarina sempre me ajudando em eventos
Minha mãe maravilhosa. Nossa força e motivo de estarmos unidos em familia
Conclusões Finais
Neste artigo você viu a história da Carla Eliane Mikolaiewski e sobre a sua empresa Gourmate.
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Até o próximo!