ancestral
ANCESTRAL

Centro da mitologia dos povos Guaranis, a erva-mate, sinônimo de vitalidade e força, saiu dos contos, e hoje é a mais importante fonte de renda sustentável do Sul do Brasil. Entre os produtos florestais não-madeireiros, a erva-mate é o segundo produto alimentício de maior volume de produção e o segundo mais rentável do Brasil, atrás apenas do açaí. A cada produto produzido com erva-mate é movimentado um exército de 180.000 agricultores que cultivam 77.000 hectares de erva-mate, distribuídos em 486 municípios do sul do Brasil, com a produção de 650.000 toneladas de matéria-prima (folhas), gerando R$ 520.000.000,00, e abastecendo 725 empresas ervateiras, garantindo 700.000 postos de trabalho, agregando renda de R$ 1.400.000.000,00 (um bilhão e quatrocentos milhões), mais impostos. A erva-mate vai além fronteiras brasileiras e é exportada a 39 países, num total de 35.000 toneladas de erva cancheada, gerando US$ 82.350.000,00”, publicação em Abril de 2018.

multicultural
MULTICULTURAL

A Avaliação Nacional da Erva-mate, #avaliamate, é um evento anual com o objetivo de descobrir através de um processo degustação o perfil sensorial de amostras de Erva-mate. No último evento, tivemos mais de 236 mil pessoas impactadas, que contou com o patrocínio dos Sindimates do RS, PR, SC e Catanduvas SC e apoio de 9 Instituições Setoriais. Para tornar possível esse evento foi fundamental criar um ambiente colaborativo entre os organizadores, as empresas técnicas e o setor ervateiro em torno de um único objetivo: Desenvolver uma cultura de experiência com a erva-mate através de depoimentos de especialistas no segmento de alimentos gourmet. Nesse sentido, profissionais Sommeliers de café, chá, cerveja, vinho, azeite de oliva, chefes de cozinha e jornalistas da área e também representantes designados das entidades setoriais e de pesquisas técnicas, foram os degustadores e
avaliadores das amostras inscritas dos estados RS, SC, PR e MS, e trouxerem as suas percepções sobre a erva-mate.

EXPONENCIAL
Emategreça

É um chá com a marca Chimatearia, caixa com 60 sachês e 90 gramas. Uma EXPERIÊNCIA dos sentidos, fórmula exclusiva desenvolvida por nutricionistas, sabor incomparável e praticidade para quem ama começar o dia com um hábito saudável e delicioso. Sua fórmula é a integração perfeita da tecnologia com a natureza e se destaca por apresentar uma composição 100% natural, contando com 9 poderosos ingredientes cuidadosamente selecionados (Erva-mate, Carqueja, Hortelã, Hibisco, Guaraná, Gengibre, Cúrcuma, Alcaçuz e Pimenta-de-caiena), que trabalham em conjunto e garantem uma efeito a partir do primeiro chá, proporcionando assim uma sensação de bem estar: termogênico, detox natural, acelera a digestão e diminui a retenção de líquidos, aumenta a energia e disposição, estimulante natural, antioxidante e melhora a imunidade. O destaque em sua composição é a erva-mate, a planta árvore mais completa do Planeta Terra, natural da Floresta de Araucária, com 192 princípios ativos medicinais e nutracêuticos, estudos revelam que na planta estão contidos alcalóides como a cafeína, a teofilina e a teobromina; ácidos fólico e cafeíco; vitaminas (A, B1, B2, C e E), minerais como zinco, cálcio, fósforo, ferro, manganês, magnésio e potássio, possuindo também um ótimo efeito antioxidante.

Conhecer
Clube do Mate Assinaturas

Em parceria com o Clube do Mate, oportunizamos experiências diferentes e diferenciadas a cada mês com o Clube de Assinaturas, onde percepções sensoriais da erva-arte de diferentes terroirs dos Polos Ervateiros do Brasil chegam até a casa mensalmente dos nossos assinantes. O Clube do Mate é uma comunidade criada e pensada para reunir e aproximar pessoas de diversas regiões, no hábito de viver a vida ao sorver um chimarrão ou Tereré. Hoje o Clube do Mate conta com mais de 200 mil seguidores espalhados no Brasil e exterior.

Conhecer
O que é a Chimatearia?

A Chimatearia é uma empresa criada sobre a metodologia da Fluxonomia, que combina estudos de futuro com as quatro novas economias, para atender as necessidades do mercado e da sociedade, com uma perspectiva sistêmica para resultados exponenciais.

Porque fazemos o que fazemos?
selo erva mate

Somos especialistas em erva-mate e acreditamos no seu valor e potencial ainda com muito a ser descoberto. A Chimatearia promove um ambiente de desenvolvimento dos negócios com mapeamento de oportunidades e estratégias colaborativas, compartilhadas à visão de sustentabilidade integral. Os desafios percebidos atualmente no mundo reforçam a importância de relações de confiança, e o amor pela erva-mate e a sustentabilidade ambiental e social une pessoas e parceiros que também tem como valor cuidar do presente e do futuro.futuro com as quatro novas economias, para atender as necessidades do mercado e da sociedade, com uma perspectiva sistêmica para resultados exponenciais.